关闭引射介质，工作介质从内喷嘴高速喷射，周围低速液体被不断卷吸并进行动量交 换，形成新的流体，周而复始，直至动量损失殆尽。

动量沿程损失，流量沿程增加，最终实现对液体的混合搅拌。因此一过程无氧参与，故属于无氧搅拌作用。